L’acier inoxydable AISI 316L est un alliage austénitique. Il se distingue des autres aciers inoxydables par son pourcentage élevé de molybdène, ce qui lui confère une résistance particulière à la corrosion et aux agents atmosphériques. Le majeur pourcentage de nickel garantit aussi majeure stabilité. La lettre « L » signifie un bas contenu de carbone qui réduit le risque de corrosion après le processus de soudage.

Les produits de la collection 500-SS sont fabriqués  avec matériaux complètement recyclables: acier inox AISI 316L (97-98% du total) et éléments de polyamide 6 (2-3% du total).